山亭特产

长红枣

    枣庄因枣而得名，店子镇是全市唯一相对集中、产量最大、生态环境最好的长红枣生产基地，与峄城区万亩石榴园形成我市“北有冠世枣园、南有冠世榴园”的独特景观。店子长红枣栽培历史悠久，明万历《滕县志》记载：“枣梨东山随地种植，山地之民千树枣，土人购之，转售江南”。该镇独有的红砂石土壤，富含钴、硒、锶等多种微量元素，造就了长红枣的独特品质，鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵，营养价值高，药用范围广，被誉为“天然维生素丸”。
    店子长红枣的特点是：果实个大，呈长柱型，色泽红艳，特别甜、香、绵，营养丰富，平均单果重33.3克，大小较均匀。果皮较薄，果肉厚，赭红色，色泽鲜艳。具有较高的药用价值，枣果含有多种维生素，特别富含人体必须的多种氨基酸。鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。
    生力枣选用优质长红枣进行去核加入乳白花生仁，经脱水而成，具有独特的复合香味，含有多种维生素和人体必须的氨基酸，是一种营养成份高度“浓缩”的天然小食品。生力枣果实个大，呈长柱型，色泽红艳，肉多核小，甜香绵，营养丰富，特别富含氨基酸，是煲汤佳品，可也做零点。

既然来了就留下点什么吧